供餐方案+案例

• 半托承包方式—点击图片查看详情

  发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。 承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
  

• 全托承包方式—点击图片查看详情

  发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。 承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。
  

• 营养餐配送—点击图片查看详情

  发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。 承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。
  

• 委托加工方式—点击图片查看详情

  发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。 承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
  

• 顾问辅导方式—点击图片查看详情

  发包方：支付一定数额的辅导费。 承包方：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。
  

• 自由选择方式—点击图片查看详情

  发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户） 承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。