尊敬的各位同事、师生及广大用餐人员：

为进一步提升食堂服务质量，优化餐饮运营效率，满足广大用餐人员多样化的就餐需求，经学校/单位后勤管理部门与外包餐饮服务公司深入调研、协商并报上级主管部门批准，自即日起，我校/本单位食堂将正式实施外包管理，并对供餐时间进行相应调整。此次调整旨在合理配置资源、提升供餐精准度、改善就餐体验，现将具体安排及相关事项通知如下，请广大师生员工知悉并配合执行。

首先，关于供校（单位）食堂整体外包的背景说明。近年来，随着用餐人数持续增长，原有自营模式在菜品创新、服务响应、成本控制等方面逐渐显现局限性。为引入更专业的餐饮管理团队，提升食品安全标准与服务质量，经过公开招标程序，现已选定具备丰富高校/企事业单位餐饮服务经验的XX餐饮集团作为新的食堂运营方。该公司在全国多地成功运营多个大型食堂项目，具备完善的供应链体系、标准化的操作流程和较强的服务保障能力。我们相信，通过专业团队的介入，将有效提升食堂的整体运行水平。

其次，本次调整的核心内容为供餐时间的优化。根据前期调研数据显示，原供餐时段存在高峰拥堵、部分时段供餐不足或浪费严重等问题。为此，新运营方结合大数据分析与实地考察，对各食堂的供餐时间进行了科学调整，具体如下：

一、早餐供应时间调整：
原早餐时间为6:30—8:30，现调整为6:00—9:00，延长半小时。此举旨在方便早课教师、值班人员及晨练学生提前用餐，同时增加早餐品类供应，包括增设现磨豆浆、营养粥品、轻食套餐等健康选项。周末及节假日早餐时间维持不变，仍为7:00—9:00。

二、午餐供应时间调整：
原午餐时间为11:30—13:00，现调整为11:00—13:30，整体延长1小时。调整后分为两个高峰引导时段：11:00—12:00建议行政人员及非教学岗位优先就餐；12:00—13:00为主要教学人员及学生集中用餐时段。此举有助于错峰分流，减少排队等候时间。同时，新增“快速取餐通道”与“套餐预定点餐”服务，支持通过手机小程序提前下单，到店即取。

三、晚餐供应时间调整：
原晚餐时间为17:00—18:30，现延长至17:00—19:30。考虑到部分师生晚间有课程、会议或实验任务，延长供餐时间可更好满足延时工作群体的用餐需求。此外，晚市将推出“夜宵档口”，于19:00—20:30提供简餐、面点、饮品等轻食选择，服务自习学生及加班职工。

四、特殊时段安排：
考试周、迎新期间、重大活动前后，食堂将启动“弹性供餐机制”，视人流情况动态延长供餐时间，并增设临时售餐窗口。节假日期间，主食堂保持基本运营，具体安排将提前通过公告栏及微信公众号发布。

除时间调整外，新运营方还将带来一系列服务升级：

• 引入智能结算系统，支持人脸识别、扫码支付等多种方式，提升结账效率；
• 增设“明厨亮灶”监控系统，厨房操作全程可视，确保食品安全透明；
• 推出“每周新品推荐”与“地方特色美食周”活动，丰富菜品种类；
• 设立意见箱与线上反馈平台，定期收集用餐者建议，持续改进服务。

需要特别提醒的是，在供餐时间调整初期，可能出现人流分布不均、取餐等待等情况。我们呼吁广大师生员工合理安排就餐时间，尽量避开高峰，文明有序排队。同时，请勿代刷他人饭卡或恶意占座，共同维护良好的就餐秩序。

此外，针对部分教职工提出的“午休时间紧张”问题，食堂将在中午12:30—13:00保留部分快速出餐窗口，确保10分钟内完成取餐。对于行动不便或有特殊饮食需求的人员，可提前联系后勤服务中心登记，我们将协调提供送餐或定制餐服务。

此次食堂外包及供餐时间调整是提升后勤服务水平的重要举措，离不开每一位用餐者的理解与支持。我们坚信，通过科学管理与人性化服务的结合，食堂将成为更加温馨、高效、健康的公共空间。

如有任何疑问或建议，欢迎致电后勤服务热线：XXXX-XXXXXXX，或关注“XX单位后勤服务”微信公众号留言反馈。我们将及时回应关切，不断优化服务细节。

感谢大家长期以来对食堂工作的支持与包容。让我们携手共建一个安全、便捷、满意的用餐环境！

特此通知。